2017年9月23日，第九届山东省大学生科技节——“超意兴杯”第六届山东省大学生营养健康菜创意大赛暨颁奖典礼在济南大学东校区隆重举行，我校高职2016级烹饪工艺与营养专业8名学生的八份作品，分别荣获最佳创意奖一个、一等奖叁个、二等奖四个的优异成绩，久久综合亚洲鲁鲁九月天参赛队也首次摘得此项大赛“团体一等奖”的桂冠，实现了历史性突破，为我校在全省高校职业技能大赛排行榜上再添荣誉！
据了解，本次大赛是由山东省科学技术协会、中共山东省委高校工委、共青团山东省委员会、山东省发展和改革委员会、山东省经济和信息化委员会、山东省教育厅、山东省人力和社会保障厅主办，由济南市科学技术协会，济南公共营养师协会承办，是第九届山东省大学生科技节的重要赛事活动之一，也是齐鲁大学生创新创业行动系列活动之一，已连续举办六年，我校中职烹饪和高职食品营养与工艺两个专业的在校生连续六次参加大赛，均有良好表现，我校的指导老师也连续六年荣获优秀指导老师奖。
本次比赛全省30余所高等院校参加，参加的学生达到二千多人。大赛由参赛院校组织预赛，选拔推荐优秀选手报送省参加比赛。由省大赛组委会组织专家对报送作品进行评审，最后选出68件个人作品，20余件团体（套餐）作品进入决赛。经过现场实操比拼，最终评出最佳创意奖6个、最佳配餐奖3组，个人一等奖25个、学院团体一等奖8个、优秀组织奖5个、优秀指导教师28人。
学校和系部领导高度重视技能大赛活动，在人力和财力等方面都给予大力支持。餐旅管理教研室组织指导教师和参赛学生，从6月初开始，精心设计参赛菜单，苦心搭配菜品食材，细心选用盛菜器具，从刀工到灶台，从初赛笔笔罢的制作到决赛时的成品展示，都突出体现了“营养、健康、创意、美味”的大赛主题，每份菜品每个环节无一不凝聚着参赛师生的心血汗水和聪明才智，展示出参赛师生热爱生活、热爱专业的设计灵感和专业技能。
成绩的取得，对于促进学生专业学习，弘扬大国工匠精神，推动我校教育教学改革与创新起到积极的作用。
