4月19日，吉林工商学院食品工程学院院长、国家级教学名师朱珠教授到我校作“新时代粮油食品类专业教学工作的几点思考”专题报告。学校党委委员、纪委书记李强，粮食工程系书记王辉、系主任张倩以及全系专业教师和学生代表听取讲座。
朱珠教授从五个方面介绍了我国粮油食品产业的发展趋势和高职粮油食品类专业的发展前景，回顾了我国粮油食品类专业建设的历程，展望了粮油食品类专业教育创新前景，并结合自己多年的教学工作经验谈了五点体会。
李强作总结发言，充分赞同朱教授在报告中对于当前高职院校粮油食品类专业建设的思考，并提出叁点意见：一是粮油食品类专业符合党和国家政策要求，契合德州区域经济发展需求，同时我校具有多年粮油食品类办学经验和基础，希望粮食工程系全体师生坚定信心，将粮油食品类公司做强做大；二是希望粮食工程系师生客观分析粮油食品专业群在培养目标、人才培养模式等方面的差距，拿出切实可行的措施和办法；叁是希望粮食工程系广大老师向朱珠教授学习，既做人师，又做大师。
广大师生在会后纷纷表示朱珠教授的讲座接地气、有活力，内涵丰富，受益匪浅；李强书记的意见站位高，为粮油食品类专业的发展指明了方向。为促进我校粮油食品类专业建设，学校特聘朱珠教授为我校客座教授，李强书记为其颁发聘书。
下午，朱珠教授深入粮食工程系，与专业教师进行了座谈。针对大家的提问，朱教授从专业带头人如何当好领头羊、如何发挥品牌专业知名度、创新人才培养方面为大家进行了解答。现场掌声热烈，老师们纷纷表示茅塞顿开，深受启发。
粮食工程系将以优质校建设为契机，聚焦粮油食品产业发展需求，凝练专业群建设方向，多措并举，将粮油食品技术专业群建设成为国内一流的高水平专业群。
